Rabarberpaj (smulpaj)

Jag och Sötis gjorde paj nyss. Med rabarber! Jag trodde att det skulle vara äckligt, eftersom jag inte riktigt gillar rabarber. Men den blev faktiskt god! Rabarbern smakar inte lika mycket när den är i en paj och tillagad, så det vart jättegott! Speciellt med glass =)

Du behöver:
  • 2 dl vetemjöl
  • 2-3 msk socker
  • 75 g smör eller margarin
  • Rabarber
Smöra en form. Skala och skär rabarbern i lagom stora bitar och lägg dom i formen.
Blanda ingredienserna till degen, den ska bli smulig.
Smula över degen över rabarbern. Stoppa in i ugnen i ca 200-225 grader i ca 20-25 minuter.

Servera med vaniljglass!


Skär rabarber i lagom stora bitar



Rabarberpaj med vaniljglass


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0