Förrätt

Förrätten igår var avocadohalva med "skinkröra".

Skinkröra för två personer:
Ca 1/4 gul lök
3-4 skivor lufttorkad skinka
Creme fraiche (så mycket som du tycker är lagom, ungefär 1-2 dl)

Hacka och blanda! Dela avocadon, ta ut kärnan och lägg på röran.

Mycket enkelt, mycket gott!


Ett tips som jag fått lära mig: Skär bort en liten bit på undersidan av avocadohalvan, så står den stadigt!

Jag är inte riktigt en förrätts-människa, men när det är såhär enkelt att höja lyxfaktorn så kan man ju inte låta bli!

 


Kommentarer
Postat av: Em

DET har jag inte tänkt på, smart att skära av lite så den står stadigt. Jättegott!!

2010-07-17 @ 16:37:50
URL: http://egoinasmamma.nu
Postat av: niina

det där såg ju gott ut!

2010-07-24 @ 00:14:22
URL: http://niinita.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0