Pastasallad med tonfisk

Jag fick ett recept på pastasallad av min mormor ett tag sen, idag passade jag på att göra den till lunch! Skönt att äta kall mat när det är så varmt..

Mormors recept säger:

Koka 6 dl snäckmakaroner i fisk- eller grönsaksbuljong. Låt kallna.

½ röd paprika
1 saltgurka
1 äpple
½ lök
50-100 g ost (typ edam)
2 burkar tonfisk i olja

= Hacka i småbitar och blanda

Dressing:
Oljan från tonfisken + ½ dl annan olja
½ tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
2 tsk socker
2 msk vitvinsvinäger
2 tsk salladskrydda

Blanda!


Enkelt, snabbt och gott!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0