Blåbärspaj - Månadens sötsak

Temat denna månad i Månadens sötsak är LÄTTLAGAT. 

Då passar jag på att baka smulpaj. För det är verkligen det enklaste! Går snabbt att göra, doftar gott och är jättegott! Perfekt att göra om man får oväntade gäster :) Så vi brukar alltid ha ett paket frysta bär i frysen! (blandningen hallon/blåbär är en favorit!) Men denna gång blev det en paj utav färska självplockade blåbär! 

Du behöver: 
  • 2 dl vetemjöl
  • 2-3 msk socker
  • 75 g smör eller margarin
  • Bär
Smöra en form. Lägg bären i formen. 
Blanda ingredienserna till degen, den ska bli smulig. 
Smula över degen över rabarbern.
Stoppa in i ugnen i ca 200-225 grader i ca 20-25 minuter.

Servera med vaniljvisp, glass, grädde eller bara som den är!
Mums!

Kommentarer
Postat av: niina

ja visst är det gott med smulpaj, min stora nya favorit. gjorde precis en paj igår med hallon/blåbärs blandningen (tycker också det blir bäst med den) och så himla enkelt att göra! perfekt om man får gäster.

2011-09-14 @ 11:07:59
URL: http://niinita.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0