Sega chokladsnittar

Till Mats kalas så ville han ha "mammas kakor", så när vi var i Kolmården och hälsade på hans mamma passade jag på att fråga vad det var för sorts kakor som är så goda. Det var tydligen chokladsnittar! Jag hittade ett recept (googla bara så hittar man hur många som helst) som var hur gott som helst :)

Du behöver:
  • 200 gram smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 msk sirap
  • 3 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 ägg till pensling
  • pärlsocker till garnering
  1. Blanda samman alla ingredienser i en skål till en slät deg
  2. Dela degen i tre delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck lätt på rullarna och pensla med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker.
  3. Grädda 13-15 minuter i 200 grader. Låt svalna lite och skär sedan sneda snitt med en vass kniv.
Hur enkelt och gott som helst!
Vaniljdrömmar och Chokladsnittar

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0