Gårdagens middag

Igår blev det ju somsagt mat från Linas igen :)

Tandoorimarinerad kycklingklubba med basmatiris och grönsallad



Tadrooripasta, kycklingklubbor insmetade i tandoori, basmatiris


Sallad gjord på en kruka salladsblad, två tomater, 1/3 gurka och en burk majs


Och så en klick turkisk yoghurt på det och det blev himmelskt!

Denhär rätten kommer jag absolut göra igen! Fast kanske med kycklingfilé istället för kycklingklubba, då blir det mindre kladd och mera smak! Follow paien

Första gången!

Idag lagade jag första maträtten på veckans meny.  Det fick bli rätt A:
Omelett med smörstekta kantareller, kamut och persiljekeso


Tärnade tomater med persilja, keso med hackad persilja och hackad röd lök, smörstekta kantareller

Stekt bacon, kokt kamut, självaste omeletten


Betyg: Det var enkelt att laga och gott! Det var lite för mycket "plock" för att det ska kallas för omelett tycker jag. Snarare stekt ägg med tillbehör eller nåt..  Det kommer inte att bli min nya favoriträtt, men det var gott ändå :)
Follow paien

Kyckling

Krämig pasta med kyckling och grönt



Vet inte riktigt hur exakta vi var med receptet. Det var Mats som hade koll
på den biten. Men det blev ruskigt gott! Testa!



Forum

Jag hittade lite grejer i Forum trots allt :D Fast jag klippte mig inte, var så mycket folk där.



Bland annat denna bok! Den var jättebra! Massa fina drinkar och shots, och
alla recept har bild så man ser hur de ska se ut. Och så står det även lite om
olika redskap mm. Måste bara bygga på mitt drinkförråd lite granna!
Sen blir det drinkar!

Follow paien

Grillbilder!

Ja, det var ett tag sen. Men här kommer iallafall bilderna från när vi grillade på berget! Årets första grillning utomhus "på riktigt" för mig! :D


Vi grillade kycklingspett och majs!
SötisjagJohan
Vi på berget! Sötis, jag och Johan
Jordgubbar!
Jordgubbar :D

Utsikten :)
Follow paien

Matkasse

För nån dag sen kom Ida förbi med en
Linas matkasse som tack för hjälpen med flyttstädet. Och gissa om vi blev glada? :D

Igår gjorde mamma det första receptet. Och det var gott!



Citrondoftande lammfärs med färsk koriander och ris


Follow paien

Varma mackor


Idag har vi gjort varma mackor. Det blev gott :) Och även fast smöret var slut så vart dom goda, inte alls så torra som jag var rädd för. Så det är bara att komma ihåg till nästa gång: det behövs inget smör! Oreganon symboliserar att det finns någon form av "överraskning" under osten, såsom stark tacosås eller lök eller något annat som småbarn inte tycker om ;) Och dessutom gör det mackan både snyggare och godare!

Korvsoppa



Idag var det lillebror som fick stå för maten. Han hade i hemkunskapsläxa att koka soppa.
Det blev gott! =)



Lasagne.

gurka

Jag lagade ju lasagne i söndags,
men glömde lägga upp bilder...


Nyare inlägg
RSS 2.0